A.Thời gian nấu: 60 phút
B.Nguyên liệu cần chuẩn bị: (2 phần ăn)
2 lát sandwich
1 quả trứng
7,5 ml syrup thốt nốt hoặc đường mía (bé dưới 1 tuổi bỏ qua)
7-10 ml sữa tươi không đường
1 ít bơ ghee
1 ít bột cacao hữu cơ
1 lát phô mai tách muối hoặc phô mai viên belcube
2/3 hũ sữa chua không đường hoặc sữa chua Bledina cho bé dưới 1 tuổi
Hướng dẫn cách làm
Mix hai nguyên liệu sốt sữa chua dùng nĩa khuấy cho tan đều hoặc cho miếng phô mai tách muối vào lò viba làm nóng chảy 2s rồi mix sẽ đều hơn. Để tủ lạnh ngăn mát.
Mix hỗn hợp: sữa, trứng, syrup và dùng nĩa khuấy tan.
Dùng mỗi miếng sandwich đã nhúng hai mặt qua hỗn hợp (2)
Chảo để lửa nhỏ, cho 1 ít bơ ghee vào phết đều chảo, rồi đặt từng miếng (2) lên cho chín vàng đều hai mặt rồi lần lượt làm hết từng miếng.
Xếp xen kẽ lên dĩa: Sandwich - sốt sữa chua - 1 ít cacao đến khi hết bánh là hoàn thành.